NOS VINS
Château la Tessonnière
Millésime 2019
Encore un très grand millésime ou la nature nous a permis de tirer le meilleur parti de nos raisins. Le château la Tessonnière 2019 possède une couleur très dense, des parfums fruités. En bouche les arômes de fruits noirs se marient avec des tannins ronds et bien murs.
Assemblage : Cabernet Sauvignon (46 %), Merlot (52 %) et Cabernet franc (2 %).
Dégustation : Jolie robe aux reflets grenat, nez aux notes fruitées réhaussées d'une délicate pointe d'épices. Attaque souple, bel équilibre entre sucrosité
et structure tannique qui viennent ainsi accompagner
une jolie longueur en fin de bouche.
Accords mets et vin : Un vin idéal pour accompagner les viandes rouges,
le petit gibier ou des fromages peu puissants.
2019 2018 2017 2016 2015 2014
Le Fleuron de la Tessonnière
Millésime 2019
Une robe très dense de couleur rubis et des notes épicées au nez.
Les arômes quant à eux allient un boisé élégant grâce à une belle structure en bouche.
Vin de garde a déboucher dans 5 ou 6 ans.
Assemblage : Cabernet Sauvignon (46 %), Merlot (52 %) et Petit Verdot (2 %).
Dégustation : Robe limpide à la teinte rubis, nez complexe mêlant épices et notes florales délicates. Attaque ronde et structurée, joli volume en bouche aux tannins soyeux, belle longueur en finale.
Accords mets et vin : Ce vin de garde se marie parfaitement avec toutes les viandes rouges, les venaisons et les fromages.
2019 2018 2016 2015 2014
Le Bois du Roi
Millésime 2019
Robe très dense aux teintes rubis. Le nez dévoile des notes fumées et de petits fruits noirs.
En bouche il possède une grande sucrosité, des arômes de fruits noirs et une structure très puissante qui vous permettront de vous régaler lors de vos meilleurs repas.
Assemblage : Cabernet Sauvignon (50 %), Merlot (30 %) et Petit Verdot (20 %).
Dégustation: Robe limpide aux légers reflets pourpres, nez sur des notes de petits fruits rouges avec une délicate pointe cacao. Belle attaque en bouche, ronde, avec du volume et une structure tannique bien présente.
Les multiples nuances de ce vin de très grande garde seront à leur apogée après un vieillissement en cave de 6 à 7 ans au minimum.
Accords mets et vin : Ce vin sera le compagnon parfait
de vos repas d'exception (mariages, repas familiaux,…) et accompagnera
vos viandes rouges et fromages à patte molle.
2019 2018 2016 2015 2014 2009
Le Domaine de la Tessonnière produit également des vins en fontaine à vin (appelés Bag-In-Box), n'hésitez pas à nous consulter pour davantage d'informations.